Ba địa điểm uống cà phê trứng trong lòng phố cổ

Uống một cốc cà phê thơm ngậy vị trứng đánh bông giữa thể tích trầm mặc của phố cổ là trải nghiệm đáng nhớ lúc tới thủ đô.

Cà phê trứng là món đồ uống đã mang mặt hàng chục năm, tuy nhiên ko phải nơi nào cũng pha chế chuẩn vị. Cà phê trứng ngon nên đạt đủ tiêu chuẩn không đắng quá, không ngọt quá, không sở hữu mùi tanh, vị béo mịn của trứng hòa quyện trong từng giọt cà phê đậm đà.

Cà phê Giảng

Cà phê trứng được giữ nóng trong bát nước. Ảnh: Instagram hoaitifishing.

>>>Xem thêm: tour ghep ninh binh

Đây là nơi khai sinh ra món cà phê trứng từ các năm 40 của thế kỷ trước. xuất phát từ việc thiếu sữa của thời điểm đấy, người ta đã sử dụng trứng để thay thế trong nhiều giả dụ. Cụ Giảng đã sáng tạo phải món cà phê trứng với hương vị khác biệt. Món đồ uống này lấy cảm hứng từ capuchino sở hữu phần sữa sủi bọt được thay thế bằng trứng đánh bông.

Cà phê trứng ở quán là sự hài hòa của lớp cà phê đen sóng sánh nồng đậm, lớp lòng đỏ trứng béo bùi, lớp lòng trắng trứng đánh bông thơm dịu. dùng thìa khuấy sữa đặc từ đáy cốc lên và thưởng thức, vị thơm ngon đọng lại lâu dài trên đầu lưỡi. Bạn chỉ cần tốn khoảng 20.000 đồng cho 1 cốc cà phê trứng.

Bạn mang thể mua đến quán Giảng ở hai liên hệ là 39 Nguyễn Hữu Huân và 106 Yên Phụ. bên cạnh cà phê, quán còn mang món bia trứng hấp dẫn.

Cà phê Đinh

khoảng trống thậm chí còn chật chội hơn quán Giảng nhưng ở đây lại sở hữu một góc ban công bé xinh nhìn thẳng ra hồ Gươm được hầu hết người thích hợp. Quán nằm trên tầng hai của nhà số 13 Đinh Tiên Hoàng, nên đi qua những bậc cầu thang tối, cũ kỹ, tuy nhiên điều này càng khiến cho thực khách thêm hứng thú.

Cà phê trứng nên uống ngay lúc còn nóng. Ảnh: Phiêu Linh.

>>>Tin tức: tour ghép chùa hương

Quán được mở bởi bà Bích, con gái cụ Giảng. Tuy bà đã không còn nhưng hương vị cà phê trứng vẫn được giữ đầy đủ nguyên vẹn cho đến nay. Cốc cà phê trứng ở đây nằm gọn trong lòng bàn tay, không sở hữu bát nước giữ nóng cần lời khuyên dành cho thực khách là hãy uống lúc còn nóng và giảm thiểu khuấy quá đa dạng khiến trứng bị tanh.

Đinh mang lẽ là quán giữ được giá thành rẻ nhất, chỉ 15.000 đồng cho một cốc cà phê trứng thơm bùi. nếu không thích uống cà phê, bạn cũng mang thể chọn cacao mang vị dễ uống hơn.

Cà phê Vườn Phố Cổ

Nằm sâu trong ngách nhỏ ở số 11 Hàng Gai, quán mang quầy gọi món ở tầng trệt và chỗ ngồi ở ba tầng trên sở hữu tầm nhìn bao quát cả bờ hồ. Nơi này hấp dẫn từ lối đi sâu hun hút mà trường hợp chưa được mách nước, bạn sẽ ko thể phát hiện ra lúc đi ngang con phố này.

Chỗ ngồi trên tầng cao nhất luôn được thực khách ưu tiên lựa sắm. Ảnh:Instagram wwscott168.

>>>Dịch vụ: tour ghép chùa hương

Thực đơn ở quán hơi đơn thuần, vào mùa hè bạn với thể gọi cà phê trứng đánh đá thơm mát, bổ dưỡng. Giá ở đây cao hơn hẳn, 45.000 đồng một cốc nhưng cũng đầy đặn hơn. Cà phê trứng ở quán không hoàn hảo bằng hai quán còn lại nhưng vẫn là sự lựa sắm của nhiều du khách nước ngoại trừ, 1 phần nhờ vị trí rất đẹp giữa trung tâm phố cổ.

Posted in: